FIA第26屆健康天然原料、食品配料中國展及天然營養保健食品展將于2024年6月24-26日在上海國家會展中心隆重舉行。與業界同仁就功能食品、健康天然原料/配料開發與應…
姜黃素提取物作為重要的功能性原料,其研究與應用仍在不斷發展,展現出廣闊的市場前景。作用機制:深入探索分子層面的作用途徑臨床應用:開展更多規范的臨床研究.…
2023年《Food Chemistry》期刊發布的..研究表明,通過凍干技術制成的天然果蔬粉(藍莓粉、石榴粉中,花青素和多酚類物質)的保留率高達95%,其抗氧化能力甚至超過…
你以為果蔬粉只能泡水喝?其實它的應用遠比你想象的更豐富!從飲品到甜點,天然果蔬粉正以“高顏值+高營養”的特性,成為健康達人的廚房..神器。5種實用場景推薦早…
近年來,隨著人們對健康飲食的關注度不斷提升,天然果蔬粉作為一種便捷的營養補充方式,逐漸成為市場新寵。這類產品通過低溫凍干技術將新鮮果蔬加工成粉末,..程度…